當媽真的是很喜歡賴在媽媽社團上面
最近在逛媽媽社團有看到媽媽說吃卵磷脂沒有效
也會有蠻多人說「卵磷脂會發奶」但是跟我認知中的不一樣
甚至有人說大豆萃取的卵磷脂會造成脹氣？大家對哺乳吃卵磷脂的迷思好多呀～於是今天就來整理一篇迷思破解
吿訴大家卵磷脂到底會不會「發奶」？對「解決塞奶硬塊」真的有效嗎？先來了解卵磷脂!
卵磷脂是什麼呢？其實很多食物都有卵磷脂
日常生活中有許多食物皆含有豐富的卵磷脂，如：大豆、花生、肝臟…等，只是卵磷脂因動植物來源的不同，而有組成上的差別。大豆萃取而得的卵磷脂，組成以PC、PE、PI、PA為主；而蛋黃的卵磷脂組成則以PC及PE為主。雖然大豆中的PC（phosphatidyl choline；此為卵磷脂中主要的生理有效成份）大約只有蛋黃的一半，但大豆的必須脂肪酸卻高出蛋黃許多，相較於蛋黃的膽鹼磷脂質高，但必須脂肪酸低， 整體看來，大豆卵磷脂的生理活性會比蛋黃好。
卵磷脂是一種燐脂類、糖脂類及三酸甘油脂的混合物，它的主要成份是：
PHOSPHATIDYLCHOLINE 12%
PHOSPHATIDYLEHTANOLA MINE 10%
PHOSPHATIDYLINOSITOL 7%
>>仔細了解卵磷脂是什麼作用|懶人包
>>塞奶必吃卵磷脂，乳腺炎別來找我啊
豆漿也是大豆做的他可以發奶，那大豆卵磷脂呢？
也可以想看看為什麼豆漿會發奶，因為豆漿裡面含有豐富的大豆蛋白質，
補充蛋白質食物，奶水就會多，卵磷脂是大豆萃取出來的燐脂類，
大豆還能萃取出大豆皂素可以自行去找他是什麼作用的
卵磷脂不是萃取他的蛋白質，所以發奶之說，我覺得不太可信
那卵磷脂到底有什麼作用？
卵磷脂是天然的乳化劑，幫忙用於水溶於油（water-in-oil）及油溶於水（oil-in-water）的油像水像融合攪拌
用來使乳汁中濃稠的脂肪乳化成小分子
由"The Doctor's Vitamin and Mineral Encyclopedia" by Sheldon Saul Hendler, MD, Ph.D.(1990, p. 258-269),
文中提到卵磷脂一天當中最大食用量為50公克,
以乳腺阻塞的最高建議用量一天4.8克幾乎不到1/10用量,故哺乳媽咪可以安心食用。
>> 【實測】卵磷脂乳化速度比較，解決塞奶必吃！
卵磷脂並不會幫助發奶，那是你原本的奶水
如果這時候你是一位塞奶的媽媽，吃了卵磷脂之後發現
「哇，怎麼奶量變多了，我是想解決塞奶並不是想發奶阿」
這是因為卵磷脂有將脂肪小分子化的功能，當你塞奶吃了卵磷脂後
它是將你原本塞住的奶水小分子化，這樣就可以更容易排出
因此，這時候排出的是你原本塞住的奶水，並不是又新增的奶水唷
簡單來説就是：
卵磷脂並不會幫助發奶！卵磷脂最重要的特性是乳化作用，並不能幫助發奶！
吃完卵磷脂會有奶量變多的感覺，其實是因為變順暢了而不是奶量變多！
雖然，卵磷脂並不是增加奶量用的保健食品，但卻是哺乳的必需品。
如果要我推薦，哺乳一定要吃的是什麼
我一定會說卵磷脂，而且要高單位卵磷脂(1200mg)才有效果！
之前乳腺炎、乳腺堵塞都是靠它通的哦！
真的很好用,,,,卵磷脂不會發奶，而是讓奶水變得很好擠，
會覺得卵磷脂發奶應該是因為之前乳腺都塞住了，突然通了才覺得奶水變多了
發奶還是湯湯水水要多喝，還有寶寶吸 ，要讓寶寶吸的動作才會刺激分泌乳汁
乳腺堵塞、乳腺炎持續哺乳且讓乳房排空更順利。要做到----
1.盡可能正確含乳
>>正確含乳姿勢怎麼做
2.用擠的方法讓乳汁流暢，如果不是很痛，在哺乳同時沿著阻塞的乳管用手擠。
>>正確手擠奶影片參考
3.餵奶時讓寶寶下巴對著阻塞處的姿勢。亦即如果阻塞處在乳房下部(7點鐘的方向)，餵寶寶時橄欖球的姿勢就很有幫助。
4.患處熱敷。 以溫水方式淋浴3-5分鐘 ；如果要舒緩乳房不舒服，主要還是以冷敷舒緩哦。
5.試著休息。當然照顧新生兒很難有機會休息，試著把寶寶帶上床，在床上餵他。
那我想要發奶可以吃卵磷脂嗎?
可以，不過不要單靠卵磷脂來達到發奶，因為它並不是發奶效果
所以平常的湯湯水水也一定要喝夠，這才是發奶真正要做的
看看這些吧:
>>奶量暴衝的5大秘訣，我的獨家發奶方法
>>發奶、塞奶、退奶食物大集合
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